in

Saftige Linzerschnitte

Linzerschnitte

Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Kuchen
Cuisine Österreich
Servings 7 Personen

Ingredients
  

  • 150 g Butter
  • 300 g Mehl glatt
  • 200 g Staubzucker
  • 250 g Nüsse gemahlen
  • 1 TL Zimt
  • 3 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Backpulver
  • 15 g Vanillezucker
  • 1 EL Rum
  • 60 g geriebene Schokolade
  • Ribiselmarmelade

Instructions
 

  • Butter mit Zucker und Vanillezucker, Salz und Zimt schaumig rühren, danach die Eier unterrühren und den Rum.
  • Das Mehl und das Backpulver sieben und löffelweise einrühren.
  • Zum Schluß Nüsse und Schokolade unter die Masse ziehen.
  • 3/4 der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, danach mit Ribiselmarmelade bestreichen.
  • Den restlichen Teig in einen Spritzbeutel füllen und mit einer glatten Tülle ein Gitter aufspritzen.
  • Im Backrohr bei Ober-/Unterhitze 30 min backen - 180 Grad.
Keyword Linzerschnitte, Linzertorte

What do you think?

Written by Martin Stadler

Er hörte leise Schritte hinter sich. Das bedeutete nichts Gutes. Wer würde ihm schon folgen, spät in der Nacht und

Comments

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Recipe Rating




Loading…

0